مكونات
لحم بقري مفروم
٧٠٠غخضار مشكلة - ٧ طرق أمريكانا
١كوببصلة صغيرة مفرومة
١حبات من الثوم مفرومة
٣علبة مرق لحم بقري ١٠ أوقية
١بطاطـس مهروسة مع حليب وزبدة
١٢كوبزيت زيتون
١ملعقة-صغيرةصلصة وورشيسترشاير
١ملعقة-صغيرةملح
١ملعقة-صغيرةفلفل
١ملعقة-صغيرةالخطوات الواجب اتباعها
خطوة 1
قلبي البصل المفروم في زيت الزيتون في مقلاة حتى يذبل. بعد ذلك، أضيفي اللحم البقري المفروم واطهيه على نار متوسطة حتى يتغير لونه تمامًا، ثم قومي بتفتيت اللحم.
خطوة 2
أضيفي الثوم المفروم وصلصة وورشيسترشاير، واطهي المزيج لمدة دقيقة واحدة.
خطوة 3
أضيفي مرق اللحم البقري والخضروات المشكلة، ثم تبّليها بالملح والفلفل.
خطوة 4
أسكبي خليط اللحم في كسرولة، ثم ضعي فوقه البطاطس المهروسة.
خطوة 5
أخبزي الطبق في الفرن حتى ينضج اللحم وتصبح البطاطس ذهبية اللون.