مكونات

لحم بقري مفروم

٧٠٠غ

خضار مشكلة - ٧ طرق أمريكانا

١كوب

بصلة صغيرة مفرومة

١

حبات من الثوم مفرومة

٣

علبة مرق لحم بقري ١٠ أوقية

١

بطاطـس مهروسة مع حليب وزبدة

١٢كوب

زيت زيتون

١ملعقة-صغيرة

صلصة وورشيسترشاير

١ملعقة-صغيرة

ملح

١ملعقة-صغيرة

فلفل

١ملعقة-صغيرة

الخطوات الواجب اتباعها

خطوة 1

قلبي البصل المفروم في زيت الزيتون في مقلاة حتى يذبل. بعد ذلك، أضيفي اللحم البقري المفروم واطهيه على نار متوسطة حتى يتغير لونه تمامًا، ثم قومي بتفتيت اللحم.

خطوة 2

أضيفي الثوم المفروم وصلصة وورشيسترشاير، واطهي المزيج لمدة دقيقة واحدة.

خطوة 3

أضيفي مرق اللحم البقري والخضروات المشكلة، ثم تبّليها بالملح والفلفل.

خطوة 4

أسكبي خليط اللحم في كسرولة، ثم ضعي فوقه البطاطس المهروسة.

خطوة 5

أخبزي الطبق في الفرن حتى ينضج اللحم وتصبح البطاطس ذهبية اللون.

وصفات ذات صلة