اليوم العالمي لسلامة الغذاء

يؤكد شعار اليوم العالمي لسلامة الأغذية  لهذا العام “استعد لغير المتوقع” على أهمية الاستعداد للحوادث المتعلقة بسلامة الأغذية، بغض النظر عن شدتها أو خطورتها. كما يسلط الضوء على الحاجة الملحة للالتزام بمعايير السلامة الغذائية في كل مرحلة من مراحل الإنتاج.

تعتبر سلامة الغذاء من أولوياتنا القصوى. ولضمان التحسين المستمر في ممارساتنا المتعلقة بسلامة الأغذية، نقوم بمراقبة أداء سلامتنا الغذائية بشكل دوري. كما نستخدم أحدث التقنيات والمعدات في جميع المواقع التابعة لأمريكانا للأغذية، مما يمكننا من تعزيز أنظمة سلامة الأغذية لدينا وتعزيز ثقافة قوية لسلامة الأغذية في جميع أقسام المؤسسة.

احتفالاً باليوم العالمي لسلامة الأغذية، نظم فريق العمل في جدة بالمملكة العربية السعودية نشاطًا مشوقًا وممتعًا لزيادة الوعي على أهمية سلامة الأغذية ودورها الحيوي في تعزيز صحة ورفاهية موظفينا وعملائنا. وقد قدم الفريق دورة تدريبية للتوعية بالسلامة الغذائية، ونظم تمارين لبناء الفريق، بالإضافة إلى اختبارات تفاعلية مباشرة، كما وزّع هدايا على الفائزين وقمصان لجميع الموظفين مطبوعة بمناسبة اليوم العالمي لسلامة الأغذية .