الجودة وسلامة الأغذية

الجودة هي صميم رسالتنا، بل هو مفهوم أن نبقي دائمًا تحت المجهر في كل ما نقوم به. ففي صناعتنا، هناك معايير دقيقة جدًا ومحددة جيدًا للحكم على الجودة ومعايير سلامة الأغذية وقياسهما.

استخدام أرقى المصادر والمواد الخام
نحن نعتقد أنه باستخدامنا لأفضل أنواع المواد الخام سوف نكون قادرين على تقديم أفضل المنتجات لعملائنا النهائيين. وهذا هو السبب الذي يجعلنا نشدد دائمًا على سلامة مصادرنا والامتثال الكامل للمعايير الصارمة الخاصة بالمجموعة والمعنية بالصحة والنظافة. ويراقب خبراؤنا بشكل مستمر جودة المواد الخام ويتحققون منها لضمان امتثال الموردين لمعايير أمريكانا وقواعد الشريعة الإسلامية.

إدارة الجودة الشاملة 
إن الحفاظ على مكانتنا بصفتنا شركة رائدة في سوق الخليج للأغذية المجمدة أمر يتطلب من جميع أقسامنا العمل وفقًا لمعايير الجودة العالية في كل وقت. فالجودة هي المبدأ الأساسي والعمود الفقري لأعمالنا. وهذا يعني أننا نوظّف خبراء مراقبة الجودة الأكثر كفاءة والمدربين على أعلى مستوى في منطقة الشرق الأوسط.

ويراقب هؤلاء الخبراء الجودة في جميع مراحل الإنتاج، بدايةً من المواد الخام وحتى المنتجات النهائية. وتتم مراقبة كل مرحلة من مراحل الإنتاج لضمان الامتثال الكامل لأعلى معايير الجودة والمواصفات. وهذا، بطبيعة الحال، بالإضافة إلى إدارة الجودة الشاملة من بداية العملية وصولاً إلى نهايتها.

إن مكانة أمريكانا الرائدة هي نتيجة طبيعية للتنمية المستمرة القائمة على أساس أبحاث المستهلك. وقد أدى العلم بما يريده المستهلكون إلى تطوير منتجات مبتكرة تلبي احتياجاتهم؛ الأمر الذي أدى إلى تقليد العديد من منتجاتنا من جانب المنافسين. ومع ذلك، تبقى هذه المنتجات مرتبطة في عقول المستهلكين بعلامة أمريكانا، وهي أول من أدخلها إلى السوق العربية. وتشمل هذه المنتجات المنزلية المفضلة البرجر ونقانق الدجاج والفشار. لذلك، ازداد تراثنا من الجودة بالإضافة إلى السمعة الطيبة والابتكار الذي لا يزال يبهج المستهلكين ويتجاوز كل توقعاتهم مع كل صنف من الوصفات اللذيذة أو أي منتج من المنتجات الجديدة.

التكنولوجيا الحديثة المتطورة
يعد أحدث مصانع أمريكانا في جدة، المملكة العربية السعودية، أكبر وأكثر المصانع تقدمًا في منطقة الشرق الأوسط. وقد تم تجهيزه بأحدث خطوط الإنتاج الآلي في العالم حيث تتم جميع مراحل الإنتاج والتجهيز بشكل آلي أوتوماتيكي بالكامل دون أي تدخل يدوي لضمان أقصى قدر من التعقيم والسلامة والنظافة.
ويشرف مهندسو الإنتاج المدربون تدريبًا عاليًا والمؤهلون بشكل جيد وكذلك الفنيون على جميع مراحل التجهيز ومراقبة المواصفات باستمرار لضمان توافق كل مرحلة من الإنتاج مع معايير الجودة في أمريكانا بحيث تقدم دائمًا كل قطعة في كل عبوة نفس الطعم المتناغم والجودة لعملائنا.

آخر ما توصلت إليه التكنولوجيا

بمجرد أن يتم تطوير المنتج، نعمل على إفادة العملاء بمميزاته بشكل فعال عن طريق الاتصالات المتكاملة التي تتحدث إلى العملاء من خلال منصات وسائل الإعلام المختلفة والمناسبة. وكما هو الحال مع بقية أعمالنا، تقود أمريكانا مجال الأنشطة التسويقية. فيتم إجراء بحوث تسويقية واسعة النطاق للحصول على صورة شاملة لآراء المستهلكين ورغباتهم. ثم تترجم نتائج البحوث إلى برامج وخطط إستراتيجية.
بالنسبة لنا، تعتبر القضايا البيئية من بين أولوياتنا العليا. وباعتبارنا منافسًا أساسيًا في صناعة الأغذية، فإن البيئة هي التي توفر لنا المواد الخام اللازمة لإدارة أعمالنا.
مع أخذ ذلك في عين الاعتبار، فنحن ملتزمون بالحد من التأثير البيئي السلبي لعملياتنا الصناعية بدايةً من إدارة الطاقة وحتى الاستخدام الحكيم للموارد الحيوية مثل المياه، وممارسات إدارة النفايات الصديقة للبيئة، كما أننا نتبع أكثر المعايير تقدمًا في هذه الصناعة.